梅花是我国十大传统名花之一，梅之美，体现于色、香、姿、韵等方面。在百花凋零的隆冬，梅花傲然挺立，喷红吐绿，给人们送来了春天的信息。眼下已立春，赏梅花，闻花香，小伙伴也一起走进了五彩斑斓的春天。在自然条件下，我国部分地区梅花的花期通常在春节前后，但实际上通过一些莳养技巧，可以让盆栽梅花在非自然花期内开花
想让梅花在元旦、春节开花怎么办？
梅花的花芽分化到8月份基本完成，落叶后在较低温度下花芽生长膨大。此后花蕾的开放，主要取决于温度，如温度适宜，则12月就可开花。所以要想让梅花在元旦、春节开花，可以选择早花品种，如“粉皮宫粉”、“粉红朱砂”、“小绿萼”、“青芝玉蝶”等。提前10～15天，将盆梅移入室内光照好的地方，并逐步提高温度，使温度保持在10～20℃,并每天向植株喷水2～3次，花芽很快就会膨大露色开放。开放后，再将盆株移至温度10～12℃的环境中，以降低花蕾的发育速度，使花朵丰满、花色纯正，具有很好的观赏性，否则花朵会很快凋谢。
想让梅花在“五一”期间开花怎么办？
应选花芽较多、含苞待放的晚花品种，如“虎丘晚粉”、“送春”、“丰后”、“金钱绿萼”等品种。在2月份时将其置于温度0～5℃的环境中，抑制其萌发，4月中旬再逐步升高温度，并接受光照，很快就会如期开花。
想让梅花在国庆假期间开花怎么办？
想让梅花在国庆节开放，可选择已开过花又易于形成花芽的品种，如“宫粉”、“白须朱砂”、“扣瓣大红”、“变绿萼”等品种。在花后将其置于背风向阳处，加强肥水管理，促进新梢生长。在5月中旬逐步减少浇水，使之提前结束新梢生长。6月进行扣水，并增施磷、钾肥，以促进花芽分化。7月中下旬将盆株逐步降温移入冷窖，温度保持在0～5℃，且要给予一定的光照。8月底将它移出，放半阴处适应一下环境后，再逐步增加光照，这样花芽会逐渐萌动并迅速膨大，9月底就可开花。
需要注意的是，使盆梅二次开花，当花芽萌动时，叶芽也开始萌动，这时可以将叶芽摘除，以便有更好的观赏效果。