人体的元素组成
人体是一台神奇的、运转良好且异常复杂的机器。它需要众多的功能部件聚集在一起,才能过上健康的生活 - 我们身体中的每个生物细节,从平凡到最神奇,都是由21种化学元素驱动的。
在地球上有118 元素,只有21个在人体中发现。它们共同构成了不同分子的混合体,这些分子结合在一起形成了我们的DNA,细胞,组织和器官。
这 21 种元素可以根据人体中的含量分为三个主要块,主要组成部分(4 种元素)、必需矿物质(8 种元素)和微量元素(9 种元素)。
元素四:生命的成分
四种元素,即氧、碳、氢和氮,被认为是我们体内最重要的元素。
氧是最多的丰富的元素在人体中,约占人体质量的61%。鉴于身体的60-70%是水,氧和氢是人体最丰富的两种化学元素也就不足为奇了。与碳和氮一起,这些元素结合在一起,占身体质量的96%。
下面来看看生命的四个元素的组成:
元素 | 体重(公斤) | 体重百分比(%) |
氧 | 43 公斤 | 61.4% |
碳 | 16 公斤 | 22.9% |
氢 | 7.0 千克 | 10.0% |
氮 | 1.8 千克 | 2.6% |
数值适用于体重为 70 公斤的平均人体。
让我们来看看这四种化学元素中的每一种如何为我们身体的蓬勃发展功能做出贡献:
氧
氧在身体的新陈代谢、呼吸和细胞氧合中起着至关重要的作用。氧也存在于体内每个重要的有机分子中,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪和核酸。它是从我们的细胞和血液到我们的脑和脊髓液的所有事物的重要组成部分。
碳
碳是最重要的结构元件以及我们被称为碳基生命形式的原因。它是形成蛋白质、碳水化合物和脂肪所需的基本组成部分。打破碳水化合物和蛋白质中的碳键是我们的主要能量来源。
氢
氢是宇宙中最丰富的化学元素,存在于所有体液中,允许毒素和废物被运输和消除。在氢的帮助下,我们体内的关节保持润滑并能够发挥其功能。据说氢还具有抗炎和抗氧化特性,有助于改善肌肉功能。
氮
用于构建肽和蛋白质的氨基酸的重要组成部分是氮。它也是一个整体组件核酸DNA和RNA,这是我们遗传信息和家谱的化学骨干。
必需和补充矿物质
必需矿物质对您的身体保持健康很重要。您的身体将矿物质用于多个过程,包括保持骨骼、肌肉、心脏和大脑正常工作。矿物质还控制着有益的酶和激素的产生。
钙等矿物质是一种重要组件我们的骨骼,是骨骼生长和发育以及肌肉收缩所必需的。磷有助于骨骼和牙齿强度,对代谢能量至关重要。
以下是必需矿物质的元素组成:
元素 | 重量(g) | 体重百分比(%) |
钙 | 1000 克 | 1.43% |
磷 | 780 克 | 1.11% |
钾 | 140 克 | 0.20% |
硫 | 140 克 | 0.20% |
氯 | 100 克 | 0.14% |
钠 | 95 克 | 0.14% |
镁 | 19 克 | 0.03% |
铁 | 4.2 克 | 0.01% |
数值适用于体重为 70 公斤的平均人体。
其他常量矿物质,如镁、钾、铁和钠,对于细胞间的通讯至关重要,如产生神经冲动或心律的电传输,是维持甲状腺和骨骼健康所必需的。
过度缺乏任何这些矿物质都会导致您体内的各种疾病。大多数人接受这些矿物质作为日常饮食的一部分,包括蔬菜、肉类、豆类和水果。但是,如果缺乏,这些矿物质也被规定为补充剂。
微量元素的生物组成
微量元素或微量金属是在活组织中发现的少量矿物质。其中一些已知是营养必需的,而另一些可能被认为是非必需的。他们通常在最小数量在我们的身体中,仅占我们质量的1%。
其中最重要的是微量元素,如锌、铜、锰和氟。锌作为抵抗感染的第一反应者,从而提高感染抵抗力,同时平衡免疫反应。
以下是我们体内微量元素的分布:
元素 | 体重(毫克) | 体重百分比(%) |
氟 | 2600毫克 | 0.00371% |
锌 | 2300毫克 | 0.00328% |
铜 | 72毫克 | 0.00010% |
碘 | 13毫克 | 0.00002% |
锰 | 12毫克 | 0.00002% |
钼 | 9.5毫克 | 0.00001% |
硒 | 8毫克 | 0.00001% |
铬 | 6.6毫克 | 0.00001% |
钴 | 1.5毫克 | 0.000002% |
数值适用于体重为 70 公斤的平均人体。
尽管只有微量的铜被发现,但它有助于形成红细胞和保持神经细胞健康。它还有助于形成胶原蛋白,胶原蛋白是骨骼和结缔组织的关键部分。
即使不断进行研究和研究以彻底了解这些微量元素的用途和益处,科学家和研究人员仍在不断创造新发现.
例如,最近的研究表明,其中一些微量元素可用于治疗和对抗慢性和衰弱性疾病,从缺血到癌症、心血管疾病和高血压。