豆腐感觉怎么吃都没味，不咋好吃，那是你不会做，教你九种做法，简单又入味，嘎嘎好吃。

青椒水豆腐

油热蒜末，青椒丁炒香捞出，另倒油豆腐切薄片下锅煎两面金黄，加生抽，老抽，蚝油，鸡精，胡椒粉，适量清水焖煮入味，倒入炒好的青椒，盛出前加入葱段即可。

鸡蛋蒸豆腐

嫩豆腐捏碎，打入两个鸡蛋搅拌均匀，上锅蒸十分钟。

料汁：蒜末，生抽，醋，辣椒油搅拌均匀。

料汁淋在蒸好的豆腐鸡蛋上，撒上香菜即可。

凉拌豆腐

料汁：生抽，醋，蚝油，香油各一勺，小米辣，辣椒油，芝麻搅拌均匀。

豆腐蒸五分钟，弄成小块，加香菜，葱花，倒上料汁拌均匀即可。

空气炸锅豆腐

料汁：蒜末，小米辣，香菜，葱花，两勺生抽，白芝麻，一勺醋，辣椒面，蚝油搅拌均匀。

豆腐切方块，放入空气炸锅，200度十五分钟，翻面再烤十五分钟，出锅淋料汁。

糖醋脆皮豆腐

料汁：两勺生抽，两勺醋，两勺番茄酱，一勺白糖，一勺淀粉，半碗清水搅拌均匀。

豆腐切小块，裹上淀粉，裹上鸡蛋液，下锅煎两面金黄。

料汁倒入锅里煮至冒泡，倒入煎好的豆腐，收汁，出锅撒白芝麻。

油泼豆腐片

豆腐冷水下锅，水开煮两分钟，捞出，加干辣椒碎，葱花，一勺辣椒面，热油泼香，加生抽，盐，搅拌均匀，撒上香菜。

香辣拌豆腐

豆腐捏碎。

热油炒蒜末，葱段，桂皮，八角，香叶，加水，下入豆腐，加盐，鸡精，胡椒粉，煮十分钟左右，捞出豆腐，留点豆腐汤，加入生抽，蒸鱼豉油，鸡精煮沸，舀出倒入豆腐里，放干辣椒，辣椒面 蒜末，葱，热油泼香即可。

香菜拌豆腐

料汁：辣椒面，蒜泥，小米辣，热油泼香，加生抽，醋，香油，蒸鱼豉油，白糖，蚝油搅拌均匀。

豆腐切小块煮两分钟，捞出，加香菜，淋上料汁即可。

大豆腐

大块豆腐冷水下锅煮十分钟捞出。

葱花，蒜末，香菜，白芝麻，辣椒面，酱油，牛肉粉，香油，白糖，味精，搅拌均匀，淋在豆腐上。